Corsi online Sicurezza sul lavoro
Rischi specifici: HORECA – addetti cucina, bar, camerieri
Corso
Rischi specifici: HORECA – addetti cucina, bar, camerieri
Quadro normativo
Ai sensi dell’art. 37 comma 1 lettera b) e comma 3 D.Lgs 81/2008 e degli Accordi Stato Regioni 21/12/2011 e 07/07/2016
Durata
4 ore
Destinatari
L’accordo Stato Regioni 7 luglio 2016 ha previsto che la formazione specifica dei lavoratori appartenenti ai settori a rischio BASSO possa essere erogata interamente in modalità e-learning. Rispetto ai corsi in aula, nei quali spesso risulta difficile creare gruppi omogenei di partecipanti, la modalità online consente di trattare argomentazioni specifiche proprie del settore o comparto di appartenenza del lavoratore. Questo corso si concentra sui rischi specifici dei lavoratori che ricoprono mansioni riconducibili al c.d. HORECA, in particolare per coloro che operano in qualità di addetti alla cucina e preparazione alimenti, di addetti al bar e di addetti al servizio clienti (camerieri).
Tematiche
Il corso è strutturato in maniera da considerare, nell’introduzione, una panoramica della attività svolte nel settore specifico ed una introduzione ai relativi rischi. Il corso prosegue con una trattazione dettagliata dei principali rischi e delle relative misure di prevenzione e protezione. Il corso si conclude con in modulo in cui si esaminano specifiche misure di prevenzione e protezione da attuare in relazione alle specifiche mansioni. Il programma del corso è il seguente:
• Corso lavoratori rischio BASSO – Introduzione generale
• Corso lavoratori rischio BASSO – HORECA – Panoramica rischi
• Attrezzature di lavoro. Generalità
• TEST INTERMEDIO: Attrezzature di lavoro
• Impianti ed apparecchiature elettriche. Cenni di elettrotecnica ed effetti sul corpo
• TEST INTERMEDIO: Impianti ed apparecchiature elettriche
• Segnaletica parte 1
• Segnaletica parte 2
• TEST INTERMEDIO: Segnaletica
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Introduzione
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Effetti sanitari
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Compiti e ruoli delle varie figure aziendali
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Esempi pratici di prevenzione
• TEST INTERMEDIO: Movimentazione manuale dei carichi
• Rischio Chimico 1 Introduzione e classificazione
• Rischio Chimico 2 Classi di pericolo
• Rischio Chimico 3 Nuova classificazione CLP
• Rischio Chimico 4 La scheda di sicurezza
• Rischio Chimico 5 La valutazione del rischio chimico
• Stress lavoro-correlato 1 Quadro Normativo
• Stress lavoro-correlato 2 Lo Stress lavoro-correlato
• Stress lavoro-correlato 3 Rischi psicosociali
• Stress lavoro-correlato 4 Una metodologia di valutazione del rischio
• Stress lavoro-correlato 5 Strategie di coping
• DPI Generalità
• DPI Introduzione alle specifiche tecniche
• DPI Apparecchi di protezione delle vie respiratorie antipolvere
• DPI Apparecchi di protezione delle vie respiratorie antigas
• DPI Guanti di protezione
• Corso lavoratori rischio BASSO – HORECA – Rischi specifici 1
• TEST INTERMEDIO: Dispositivi di protezione individuale
• Corso lavoratori rischio BASSO – HORECA – Rischi specifici 2
• TEST FINALE RISCHI SPECIFICI SETTORE ALBERGHIERO E RISTORAZIONE
Attestato
Il presente attestato viene rilasciato ai sensi e per gli usi di cui all’art. 37 comma 14 Decreto Legislativo 9 aprile 2008 n. 81
